Лучшие курсы немецкого языка в Киеве

Лучшие курсы немецкого языка в Киеве

Для человека, желающего изучать иностранный язык, основное значение приобретает выбор специализированных курсов, школы, или студии, где предлагается возможность высокоэффективного изучения иностранного языка....

Традиции разных стран

Достопримечательности Израиля

25 Сен 2017

Достопримечательности Израиля

Израиль - духовно богатая страна, обладает массой туристических достопримечательностей, среди которых есть самые разнообразные.

Чай и лучшие чайные традиции

30 Май 2017

Чай и лучшие чайные традиции

Когда на стол подают чашечку чая, это уже приподнимает настроение. С таким напитком, как чай, человеку приходится знакомиться с раннего детства, так как...

Страны старого света

Греция – страна исторических памятников и туризма.

03 Янв 2018

Греция – страна исторических памятников и туризма.

Первую встречу с Грецией лучше начинать с посещения нескольких мест. Самые крупные достопримечательности конечно сосредоточенны в Афинах, на Пелопонессе, а также на многочисленных...

Достопримечательности Германии: дворец Нимфенбург в Мюнхене

15 Окт 2015

Достопримечательности Германии: дворец Нимфенбург в Мюнхене

Каких только подарков не делают мужчины любимым женщинам. Вот и дворец Нимфенбург тоже был подарен курфюрстом Фердинандом Мария своей жене в честь рождения...



Паста с брокколи и чесночным соусом.

Для приготовления потребуется:

200 грамм капеллини. Итальянские макаронные изделия barilla, производимые из пшеничной крупы грубого помола, в диаметре обычно от 0,85 до 0,92 мм. Или похожий сорт изделий толщиной 0,78-0,88 мм. Эти виды макаронных изделий относятся к одним из самых скороварящихся, готовятся три минуты в кипящей воде.

  • 200 грамм брокколи;
  • Три чашки куриного бульона;
  • Четверть чашки оливкового масла;
  • Четверть чашки сливочного масла;
  • Шесть зубчиков чеснока;
  • Щепотка хлопьев чили;
  • Половина стакана тертого сыра пармезан;
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:

    В данном рецепте используются и соцветия и стебель брокколи. Срезаем соцветия, стебель нарезаем мелким кубиком.

    В сковородку, разогретую на среднем огне, добавляем равное количество оливкового и растительного масла, чеснок. Обжариваем пару минут, следим, чтобы чеснок не подгорел, добавляем куриный бульон и нарезанный стебель брокколи. Готовим на среднем огне десять-двенадцать минут, если бульон сильно упарился можно добавить еще немного бульона или воды. Закладываем соцветия брокколи, готовим три-четыре минуты. Если соцветия добавить одновременно со стеблем, они потеряют часть питательных веществ и получатся слишком мягкими.

    Капеллини варим одну-две минуту, сливаем воду, в кастрюлю, где варили макароны, добавляем брокколи с соусом, натертый пармезан, часть которого оставим для украшения при подаче, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще две-три минуты. При подаче сверху посыпаем сыром и щепоткой хлопьев чили.

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту