Современному человеку, наверное, будет крайне сложно поверить в то, что в нашу эпоху, существуют такие рестораны, пообедать в которых очень и очень трудно. А дело все в том, что необходимо ждать своей очереди несколько недель, а то и месяцев, чтобы попасть в одно из таких заведений.

Они дорогие, роскошные, блюда в них неимоверно вкусные, а готовят их только самые квалифицированные повара. В каждой стране есть ресторан, об ужине в котором мечтают гурманы много лет.

1. Schwa – ресторан под управлением Карлсона. Этот маленький ресторанчик, шеф повара которого зовут Майкл Карлсон, находится в Чикаго. Его популярность вызвана невероятно вкусной едой и приятной, но неформальной обстановкой. Ждать своей очереди приходится три недели и это в том случае, если вам удастся дозвониться на автоответчик и оставить свою заявку.
2. Next предлагает поужинать в театре. Особенность этого ресторана, также расположенного в Чикаго, состоит в том, что он продает свои услуги крайне необычным способом: система расчетов с гостями тут напоминает театр. Чтобы пообедать, нужно просто приобрести билет. В его стоимость входит еда, безалкогольные напитки. Таким образом, можно заказать пять-шесть позиций. Чтобы узнать, когда же, наконец, в продаже появятся билеты в Next следует следить за его аккаунтом в Facebook.
3. Tickets – вам повезет, если вы сюда попадете. Это заведение расположилось на просторах Барселоны, и хотя оно может похвастаться огромным оборотом и вместительностью в 90 человек, попасть сюда не то что трудно, а почти невозможно. Забронировать столик можно только в режиме он-лайн, да и то только в определенные месяцы.
4. Quintessence: вход разрешен только частым посетителям. Quintessence обладает тремя звездами, а его шеф-поваром является ученик Паскаля Барбота. Это заведение гурманы могут посетить в Токио, но нет гарантии, что им удастся это сделать, ведь к иностранцам здесь весьма предвзятое отношение. В Quintessence радо встречают только постоянных клиентов и местных бизнесменов. Поэтому сначала стоит познакомиться с частыми завсегдатаями этого ресторанчика, а потом уже бронировать место для себя.
5. Minibar by José Andrés – лучше, чем Лас-Вегас. В Вашингтоне, кроме Белого дома есть еще и маленький ресторанчик Minibar by José Andrés на восемь человек. Но такая теснота не смущает никого, и многие люди желают побывать в столь чудном месте. Сделайте заказ за месяц наперед и будьте уверены, что вас обслужат на наивысшем уровне.