Вакансии иностранцам, предлагаемые работодателями Польши

Вакансии иностранцам, предлагаемые работодателями Польш…

В поисках лучшей жизни, человеку приходится искать работу за пределами страны. Многие граждане выбирают работу в Польше. Это выгодно и удобно, у...

Традиции разных стран

Достопримечательности Израиля

25 Сен 2017

Достопримечательности Израиля

Израиль - духовно богатая страна, обладает массой туристических достопримечательностей, среди которых есть самые разнообразные.

Чай и лучшие чайные традиции

30 Май 2017

Чай и лучшие чайные традиции

Когда на стол подают чашечку чая, это уже приподнимает настроение. С таким напитком, как чай, человеку приходится знакомиться с раннего детства, так как...

Страны старого света

Советы по Австрии

02 Апр 2018

Советы по Австрии

Посещая чужую страну, всегда нужно знать некоторые моменты, с которыми придется столкнуться. Ведь за границей все-таки сложнее ориентироваться. Так вот Австрия...

Греция – страна исторических памятников и туризма.

03 Янв 2018

Греция – страна исторических памятников и туризма.

Первую встречу с Грецией лучше начинать с посещения нескольких мест. Самые крупные достопримечательности конечно сосредоточенны в Афинах, на Пелопонессе, а также на многочисленных...

Главная страница | Занимательные моменты | Основы индийской кухни
Основы индийской кухни
04.03.2018 12:00

Индийская кухня включает разнообразные рецепты, вкусы и стили приготовления еды. Она может показаться ошеломляющей и запутанной, если вы захотите рассмотреть все ее различия и сложности, прежде чем поймете некоторые основные принципы индийской кулинарии и кухни.

Хлеб и рис

Каждое индийское блюдо с едой имеет в своем составе главный элемент. В южных и прибрежных районах основным продуктом является рис, в то время как в северных районах чрезвычайно популярен хлеб, приготовленный из цельной пшеничной муки. Несмотря на эти различия, рис все же популярен по всей стране, хоть и в разных формах. По всей вероятности, это самый распространенный компонент для приготовления блюд.

Что касается хлеба, индийская кулинария не предполагает выпечки. Тесто готовится либо на плите, либо в глиняной печи, известной как тандыр. В разных частях страны есть разные способы приготовления муки и использования разных ингредиентов. На севере большей популярностью пользуется цельная пшеничная и рафинированная мука, а на юге страны очень часто используется рисовая мука. Эта разница в выборе отражает региональные различия в сельском хозяйстве.

Самым простым и самым скромным видом хлеба является чапатти. Он готовится из цельной пшеничной муки. Он легкий, плоский, круглый и сухой, почти как небольшой и тонкий блин. Чапатти хорошо сочетается с практически любым основным блюдом. Он является самым распространенным главным сопроводительным элементом на севере. Хлеб, приготовленный для особых случаев, более тяжелый и богатый, он может включать несколько ингредиентов.

Основные блюда

Типичный прием пищи в индийском доме включает в себя одно или два блюда, кроме сопроводительного элемента. Как правило, это одно растительное блюдо и один элемент из чечевицы. В стране существует несколько видов чечевицы, которую обычно готовят каждый день или через день. Овощное блюдо может быть варенным или свежим.

Кроме того, иногда индийцы готовят два овощных блюда. Если вы тщательно изучите их рецепты, сможете разработать довольно хорошее представление о том, какие вкусы хорошо сочетаются друг с другом.

Йогурт

В северных или центральных районах Индии люди часто включают творог или йогурт в рацион в качестве сопроводительного элемента. Холодность и слегка сладкий аромат обычного йогурта хорошо компенсируют индийские специи, которые можно приобрести здесь по очень выгодной цене.


 

Последние

Шоп-туры в Китай. Фошань - родина фарфора и керамики

19 Май 2018

Шоп-туры в Китай. Фошань - родина фарфора и керамики

Китай – родина белой керамики, фаянса, фарфора. Китайская аристократия стала пионером гигиенического, сантехнического использования фаянсовой керамики. В Фошане, который с восемнадцатого века входит в пятерку главных промышленных центров Китая, расположилось более 60% керамических производств страны. В ходе мебельного тура не...

Азино777 - жаркий драйв современности

14 Май 2018

Азино777 - жаркий драйв современности

В цивилизованном мире среднестатистический человек имеет право на приятный релакс. Сегодня персона тщательно выбирает направление свободного времяпрепровождения, учитывая новые разработки и предпочтения.

Лучшие путешествия в 2018 - куда стоит поехать?

13 Май 2018

Лучшие путешествия в 2018 - куда стоит поехать?

Лучшие путешествия в 2018 - куда стоит поехать?   Чем больше мы путешествуем, тем шире становиться наш кругозор. Выход из зоны комфорта, знакомство с новыми людьми и местами исключительно положительно влияют на развитие личности. Поэтому не стоит сомневаться над тем ехать ли...

Azino 777 - мобильная версия

11 Май 2018

Azino 777 - мобильная версия

Бездепозитный бонус в казино Azino 777 Чтобы получить бесплатно возможность совершать ставки с помощью бездепозитного бонуса, пользователю нужно проделать нехитрые манипуляции в игровом клубе Azino 777. Принцип их очень прост: нужно открыть карты, появившиеся на мониторе. Эти карты символизируют определенное денежное...

Обзор игры в гаминаторы в онлайн казино Gaminatorslots

11 Май 2018

Обзор игры в гаминаторы в онлайн казино Gaminatorslots

Обзор игры в гаминаторы в онлайн казино Gaminatorslots Каждому, кто увлекается гемблингом, хорошо известна компания «Новоматик». Это самый крупнейший производитель игровых аппаратов на текущий день. Фирма расположена в Австрии и уже больше 30 лет занимается выпуском слотов для ведущих игорных заведений...

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту